Verkehrsmeldungen
AusschreibungBistros auf der Fähre Konstanz-Meersburg
Gastronomie an Bord – Ihre Chance auf dem Bodensee
Alle Details zur Ausschreibung und den Bistros auf unseren Fährschiffen finden Sie hier.
Die Bistros auf der Fähre
Sie lieben den Bodensee und gutes Essen? Dann ist das Ihre Chance: Wir suchen eine neue Pächter*in für bis zu vier Bistros auf den Oberdecks unserer Fährschiffe zwischen Konstanz und Meersburg.
Die Fähren sind täglich rund um die Uhr im Einsatz – 365 Tage im Jahr – und bringen jährlich Millionen Fahrgäste über den See.
Was Sie erwartet
- Attraktive Standorte: Die Bistros befinden sich auf den Oberdecks – mit direktem Blick auf den Bodensee.
- Flexible Optionen: Eine Bewerbung für einzelne Schiffe ist möglich.
Ausschreibung:
Gesucht wird ein Gastronomiepartner für bis zu vier Fährschiffe im Regelbetrieb.Zusätzlich stehen zwei weitere Schiffe für Ersatz- und Zusatzverkehre zur Verfügung. Das Fährschiff „Lodi“ ist derzeit ausschließlich mit Automaten ausgestattet. Eine Umrüstung des Fährschiffs „Konstanz“ zum Automatenschiff ist zum Jahresende 2026 geplant.
Eine Bewerbung für einzelne Schiffe ist möglich. Die Vergabe des Automaten-Bistros auf der „Lodi“ ist jedoch an die Übernahme eines weiteren Bistros gebunden.
Fristen:
Bei Interesse senden Sie bitte bis 24. November 2025 Ihr aussagekräftiges Angebot an unsere Ansprechpartner, die natürlich jederzeit gerne für Rückfragen zur Verfügung stehen.
Ausschreibungsunterlagen zum Download
Alle Informationen zur Ausschreibung zum Download:
- Beschreibung der Ausschreibung
- Vertragsentwurf und Bewertungsmatrix
- Grundrisse der Bistrobereiche auf den Schiffen
- Inventarauflistung
Fähre-Erlebnis
Die Fährschiffe der Stadtwerke Konstanz verbinden Konstanz und Meersburg rund um die Uhr – 365 Tage im Jahr. Als essenzielle Verbindung zwischen Bayern, Oberschwaben und der Schweiz transportieren sie jährlich rund 3,8 Mio. Fußgänger, immer mehr Radfahrer sowie zahlreiche PKW, LKW und Busse.
Die Überfahrt dauert etwa 15 Minuten, die Verweildauer an Bord liegt bei 20–25 Minuten. Pendler, Tagesgäste, Touristen und Berufskraftfahrer bilden eine vielfältige Gästemischung – und potenzielle Bistro-Kundschaft.
Die Bistros an Bord sind separate, bestuhlte Räume mit Thekenbereich und gastronomischer Grundausstattung (außer auf der „Lodi“). Das Angebot soll sich flexibel an die Bedürfnisse der Gäste und die Aufenthaltsdauer anpassen.
Nehmen Sie gerne Kontakt auf
Gerne stehen wir Ihnen auch persönlich für Rückfragen oder weitergehendes Interesse zur Verfügung. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme und Ihr aussagekräftiges Angebot.
